Dayelet Fécula Tapioca Sin gluten 450 g

Espesante natural elaborado a base de fécula de Tapioca, que se obtiene a partir de una molienda húmeda de la raíz de la Mandioca, que está especialmente ideado para usar en postres, salsas, sopas, guisados, fritos, productos lácteos, helados, alimentos infantiles, etc., sustituyendo parte de otras harinas, para así retener más líquidos en la cocción para poder obtener una textura más tierna en el resultado final. No está modificado genéticamente, y está especialmente indicado para todas las personas con celiaquia, con intolerancia al gluten o con dietas de descanso del trigo o dientas de control de peso.