El Oro De Los Andes Cacao Criollo En Polvo 600G

Cacao criollo en polvo de la marca El Oro de los Andes en un formato muy fino con un sabor afrutado que se obtiene a partir de una transformación mecánica a presión. En este proceso, se separa la manteca de cacao de la pasta de cacao, haciendo que su contenido graso se reduzca a un 12%.

Se puede consumir:

• Hidratado o no hidratado
• En masa de bizcocho y magdalenas
• Como cobertura

3,73€ / 100 g

El cacao (Theobroma cacao) es una fruta de origen tropical que destaca por su alto índice calórico y proteínico. Este alimento contiene fibra, que colabora a regular el tránsito intestinal. Además, es una fuente de minerales como el magnesio y el potasio, así como bases xánticas estimulantes (cafeína) y polifenoles antioxidantes. Es aconsejable optar por alimentos con chocolate que tengan un alto porcentaje de cacao puro, en detrimento del aporte de azúcar refinado y grasas de otra naturaleza. Estos productos deben consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Por su alto aporte energético, el cacao es un buen aliado en la alimentación de deportistas y personas que presenten un déficit calórico en sus dietas.