Aceite rico en ácidos grasos poliinsaturados, obtenido mediante presión en frío de semillas de calabaza. Es una fuente de:
- Proteínas
- Ácidos grasos insaturados
- Fitoesteroles
- Minerales esenciales: zinc, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre y fósforo
Con 60% de semillas de calabaza, rico en ácidos oleico, linoleico y esteárico. El contenido en proteínas es de aproximadamente 45%. Natursoy es una marca pionera en productos ecológicos en España.