Pan Flores Trigo Sarraceno Bio 150 g

Pan crujiente con trigo sarraceno Bio sin gluten, es crujiente y reemplaza el pan en cualquier momento del día. Es un producto rico en:

• Magnesio
• Hierro
• Fibra

Está elaborado con un 100% de harina de trigo sarraceno y, por ello, no tiene gluten. El trigo sarraceno está considerado un pseudocereal y un superalimento que tiene muchos beneficios para el organismo. Tiene un alto contenido de proteínas, por lo que es ideal para deportistas que quieren mantener o aumentar su masa muscular.

Además, tiene un alto contenido en:

• Fibra
• Vitaminas
• Minerales

No contiene gluten y contiene una pizca de sal marina y un poco de azúcar de caña integral.

Se puede utilizar para sustituir las típicas tostadas del desayuno, para acompañar a las comidas o para elaborar snacks saludables.

Harina de trigo sarraceno (100%).

2,50€ / 100 g

El hierro es un mineral funcional que contribuye al desarrollo y crecimiento del cuerpo. Además, está presente en la hemoglobina y la mioglobina, proteínas encargadas de transportar el oxígeno de los pulmones al resto del organismo. Por otro lado, el hierro también participa en la creación de hormonas y tejido conectivo.

Nuestro organismo absorbe este mineral de los alimentos, como mariscos, carnes magras, huevo, legumbres y frutos secos. Para facilitar su absorción, es recomendable añadir a la dieta alimentos ácidos y ricos en vitamina C, como el zumo de naranja o de limón. Si no consumimos la cantidad suficiente de hierro se produce la denominada anemia ferropénica, que, a largo plazo, dará pie a síntomas como falta constante de energía, cansancio, trastornos intestinales y/o dificultad para controlar la temperatura del cuerpo. Esta falta de hierro se puede reestablecer a través de una dieta variada y, si no fuera suficiente, con una suplementación controlada. En este último caso, es imprescindible seguir la pauta de un profesional sanitario y evitar siempre la ingesta de un complemento alimenticio que aporte hierro sin conocer si se tiene carencia de este mineral.

Además, las necesidades de hierro que tiene el organismo variarán a lo largo de los años, siendo de especial importancia su regulación durante los años de menstruación, así como en gestantes y lactantes. Asimismo, el hierro participa activamente en los procesos de desarrollo y crecimiento, por lo que es muy importante para el/la recién nacido/a