Descripción
Palmeritas de bollería grandes sin gluten aptas para celíacos. Elaborado a base de almidón de maíz, harinas sin glueten de repostería, agua, aceite de coco y azúcar. Es un producto vegano con bajo contenido de azúcares. Con ingredientes procedentes de cultivo ecológico. Sin conservantes ni colorantes. Recomendado para consumir a gusto. Envasado en atmósfera protegida.
Composición
MARGARINA VEGETAL [ACEITES Y GRASAS VEGETALES (GRASA DE PALMA, ACEITES (SOJA, GIRASOL) EN PROPORCIÓN VARIABLE), AGUA, SAL, EMULGENTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, LECITINAS), DEXTROSA, ACIDULANTE (ÁCIDO CÍTRICO), COLORANTE (CAROTENOS), AROMA], ALMIDÓN DE MAÍZ, AGUA, COBERTURA 20% [AZÚCAR, GRASAS VEGETALES (PALMISTE, PALMA) EN PROPORCIÓN VARIABLE, LECHE DESNATADA EN POLVO, ACEITE VEGETAL (GIRASOL), EMULGENTE (LECITINA DE SOJA), AROMA NATURAL], AZÚCAR, DECORACIÓN [AZÚCAR, GRASA VEGETAL (COCO), CACAO DESGRASADO EN POLVO, PASTA DE CACAO, EMULGENTE (LECITINA), VAINILLINA], ESTABILIZANTES (GOMA XANTANA, MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, HIDROXIPROPILMETILCELULOSA), HARINA DE SOJA, FIBRA VEGETAL (PSYLLIUM), HUMECTANTE (GLICERINA), SAL, AROMA, CONSERVADOR (ÁCIDO SÓRBICO), ANTIOXIDANTE (ÁCIDO ASCÓRBICO).
Consejo Farmacéutico
El coco tiene varias partes que pueden consumirse y estar presentes en los complementos alimenticios. Por un lado, la parte más conocida es la pulpa, de la que se extrae el aceite. Es rica en hidratos de carbono, proteínas y lípidos (de los que destacan el ácido láurico y el oleico).
El aceite extraído de la pulpa de coco es sólido a temperatura ambiente y contiene triglicéridos de ácidos grasos de cadena corta y media. Debe consumirse con moderación. Por otro lado, el agua o leche del fruto verde del coco es muy rehidratante y refrescante para el organismo.
Es importante tomar el complemento alimenticio según la dosis recomendada por el fabricante y seguir una dieta variada y equilibrada. Las personas con enfermedades cardiovasculares y/o crónicas deberán consultar antes con un profesional sanitario.