Aceite esencial de jengibre, planta muy apreciada en la antigüedad por sus propiedades culinarias y medicinales. Llegó a Europa en el siglo XIX, pero es un ingrediente habitual en la cocina india, china, tailandesa o vietnamita.
A nivel terapéutico, el jengibre es muy eficaz para combatir todo tipo de náuseas, incluso durante el embarazo. También es conocido por su gran poder anti-inflamatorio y se recomienda incorporar en la dieta a diario para:
- Combatir los estados inflamatorios
- Concretamente en caso de artritis