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Biotona Quinoa Bio 400g

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Quinoa

400 g

Descripción

La quinoa es una semilla que nos permite ser consumida como un cereal, por eso también se conoce como pseudocereal. Se trata de una planta andina originada en los alrededores del lago Titicaca, en Perú y Bolivia. El nombre de esta planta en lengua quechua, chisiya, significa grano madre. Este producto es una herbácea que crece tanto al nivel del mar como en las cimas de las montañas por encima de 3000 m, pues resiste todas las condiciones climáticas. Los Incas la llamaban: “la madre de todas las semillas” y la consideraban un regalo de los dioses. Biotona Quinoa se cultiva en forma 100% biológica en Perú y se recolecta después de un crecimiento de 4 a 5 meses. Los granos de quinoa son siempre secados a baja temperatura. La quinoa, que no contiene gluten, es rica en proteínas y aminoácidos esenciales. Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. Certificado: BE-BIO-02.

Modo de empleo

Se recomienda principalmente para usos culinarios.

• Lavar la quinoa (alrededor de 50-70 g por persona) con agua fría y hervir 1 parte de semillas por 2 de agua (leche (vegetal) o jugo de frutas para preparaciones azucaradas).

• Retirar del fuego a los 5 minutos y dejarla hinchar durante 5 a 7 minutos más, hasta que resulte casi transparente.

• Para el desayuno, dejar enfriar totalmente antes de añadir super frutas y otros súper alimentos Biotona.

Composición

Quinoa (100 %).

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