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Arroz integral
1000 g
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Calasparra Arroz Integral Bio Envase Tela 1kg
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Arroz Integral almacenado sin pelar para lograr una óptima conservación. El proceso de descascarillado se efectúa de forma escalonada según su consumo. La calidad del arroz de Calasparra se produce por la zona donde se cultiva, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos contribuyen en la elevada calidad del arroz.
Para su preparación: Lavar el arroz en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano, colocar bajo el grifo, poner 1 parte de arroz con 1 y 1/2 de agua fría en la olla, tapar y poner al fuego. Ebullición durante 10 minutos a fuego moderado, cocción durante 40 minutos a fuego muy bajo. Reposo durante 10 minutos con el fuego apagado.
Destapar y servir.
Arroz descascarillado que conserva todos los tegumentos.
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