Harina integral de trigo, ideal para la elaboración de diferentes recetas de pan, para rebozar e incluso para espesar.
Muy rica en hidratos de carbono complejos y fibra, al conservar el salvado y el germen de trigo, que favorece una lenta y progresiva asimilación en el organismo, aportando energía de forma prolongada.
Ayuda a prevenir la absorción de colesterol malo y a disminuir los niveles de triglicéridos.