Es un producto elaborado sólo con granos de café de los mejores cultivos ecológicos de México, sometido a un delicado tueste natural y a un posterior descafeinado suave que no afecta a sus propiedades organolépticas. El café Arábica es una de las variedades más apreciadas de café, algo más baja en cafeína que la variedad Robusta, y una de las más consumidas en todo el mundo. Su proceso de descafeinado suave permite tomarlo en cualquier momento del día.