Miel de azahar de naranja, de producción local en la región de Murcia, y por tanto una producción limitada. Procedente de la agricultura ecológica. Recolectada de manera artesanal. Es muy apreciada por su textura suave. En la cocina la miel de azahar es ideal para la elaboración de postres y destaca por su alto contenido en potasio, fósforo y glucosa. Entre las propiedades de estos tipos de miel están sus efectos cicatrizante y anti bacteriano y además actúa como relajante natural.