Vinagre balsámico envejecido de la marca Lima. Producto para aderezar y complementar diferentes platillos con una acidez ligera de 6º. Proviene de los viñedos de Módena (Italia), territorio del vinagre balsámico genuino. Se obtiene tras una larga maduración de 5 años en barricas de roble, sin colorantes ni edulcorantes. Con un gusto muy rico en matices, es una mezcla equilibrada entre acidez y dulzura.