Quinoa roja en grano 100% orgánica para uso gastronómico. Es un pseudo cereal que se cultiva, principalmente, en la cordillera de los Andes. Los principales países productores son Bolivia y Perú. Es fuente de proteínas y grasas no saturadas, contiene ácidos omega 6 y omega 3. Con un aporte reducido de carbohidratos es adecuado para dietas de control de peso. Con fibra y micronutrientes tiene minerales como potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. Es fuente de vitaminas del complejo B y E con función antioxidante. Elaborado con semillas procedentes de cultivos ecológicos.