Sopa marroquí con receta tradicional. La sopa harira es un caldo de Marruecos tradicional en Ramadán. La harira es una sopa de gran sabor y muy nutritiva . Contiene garbanzos, lentejas, carnes, fideos, verduras, harina, tomate, y muchas especias y hierbas aromáticas. El garbanzo es una fuente de proteína vegetal, disminuye el colesterol malo, contiene vitaminas B1, B2, B9, C, E y K y minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo, los cuales ayudan a mejorar las defensas del organismo.