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Alternativa3 Chocolate Negro Ecológico 75% Cacao Perú 80g

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Un chocolate puro, ecológico y delicioso

80 g

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Descripción

El chocolate negro de Alternativa3 es un producto ecológico. Se elabora con cacao ecuatoriano de la variedad «criolla». Este tipo tiene una abundancia menor que la variedad «forastera», a pesar de presentar un mejor aroma y poseer un sabor menos amargo. Este chocolate negro contiene un 75% de cacao, pero también azúcar de caña y vainilla, para dotarlo de un sabor y un aroma de lo más atrayentes.

Todos los ingredientes que han utilizado en su elaboración provienen del comercio justo, que implica una relación entre productores y consumidores digna, equitativa y solidaria. Además, los cultivos de estos productos están libres de sustancias químicas dañinas. Incluso el papel con el que se envuelve el chocolate es biodegradable. Aunque no contiene leche, puede presentar trazas de lactosa. No es apto para diabéticos.

Modo de empleo

Mantener en un lugar fresco. Puede tener rastros de lactosa y frutos secos.

Composición

Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vainilla.

Precio por 100 G

6,44€ / 100 g

Consejo Farmacéutico

El cacao (Theobroma cacao) es una fruta de origen tropical que destaca por su alto índice calórico y proteínico. Este alimento contiene fibra, que colabora a regular el tránsito intestinal. Además, es una fuente de minerales como el magnesio y el potasio, así como bases xánticas estimulantes (cafeína) y polifenoles antioxidantes. Es aconsejable optar por alimentos con chocolate que tengan un alto porcentaje de cacao puro, en detrimento del aporte de azúcar refinado y grasas de otra naturaleza. Estos productos deben consumirse con moderación y en el contexto de una dieta variada y equilibrada. Por su alto aporte energético, el cacao es un buen aliado en la alimentación de deportistas y personas que presenten un déficit calórico en sus dietas.

Nuestra experta
Nuestra experta

Mar Santamaria

Farmacéutica PromoFarma

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