Shiitake ecológico en conserva, producto procedente de agricultura ecológica. En el cultivo no se han utilizado abonos, insecticidas ni herbicidas de síntesis químico. El preparado contiene: Shiitake, agua, y sal. Se elaboran con prontitud desde su recogida, seleccionando la parte más tierna y conservando el sabor de la verdura fresca.