Es una pasta alimenticia seca con verduras deshidratadas. Elaborada con sémola de trigo duro y vegetales seleccionados. La empresa nace en Sant Boi del Llobregat en 1994, a partir del acuerdo entre Pedro Chavarria y Josep Maria Campistany, que lanzaron al mercado la marca Int-Salim y, posteriormente, Eco-Salim con materias primas provenientes de la agricultura biológica, avalada por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.