Es un alga marina perfecta para utilizar en la repostería, para espesar puddings, postres y gelatinas y se pueden encontrar en forma de barra, copos o tiras.
Esta fibra soluble extraída de las algas gelidium sesquipedale tiene un sabor neutro. Debido a su gran pureza, también se utiliza en investigación (microbiología).
Es la gelatina marina de la más alta calidad, 100% vegetal, además, es saciante y bajo en calorías.
Presentación 50g