El aceite esencial de alcanfor es un compuesto con efecto saborizante, obtenido a través de:
- Destilación por arrastre de vapor de agua de la corteza.
Este aceite presenta las siguientes características:
- Color y apariencia: incoloro.
- Sabor: característico, intenso y fresco.
- Aroma: profundo.
Estas propiedades favorecen su uso en el sabor alimentario.
 
                     
     
                                     
                                     
                         
                                              
                     
                                     
                                             
                                             
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                