Complejo natural que ha sido generado, deshidratado y estabilizado por la naturaleza, por ello solo pasa por un proceso mecánico para separar el polvo del fruto. Cuenta con vitamina C, calcio y magnesio, tiene propiedades que generan un efecto pre-biótico que favorece el proceso digestivo y el equilibrio de la flora intestinal y está enriquecido en antioxidantes.