Copos de espelta ecológicos elaborados mediante un proceso tradicional de laminación: el grano entero de espelta, tras hervirlo, se enrolla y se tuesta. Se puede combinar con leche, yogur, fruta fresca, o bien utilizarlo en recetas de bollería. Estos copos ayudan a llevar una dieta rica en fibra y con bajo contenido en grasas. No contiene azúcar ni gluten.