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Yalacta Fermento Láctico Yogurt Freeze Azul 4g

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Cepa fermentada para yogurt

4 g

Descripción

Se trata de una cepa fermentada para hacer yogurt. Es ideal para las personas que prefieren que el yogurt sea más dulce y bajo en acidez.

Modo de empleo

Diluir un poco de yalacta con media taza de leche fría. Revolver hasta que se disuelva y desaparezcan los grumos. Cubrir la taza y esperar 1-2 horas antes de la siembra de la leche.

Cerrar el yogur e incubar a 45 ° C durante 8 horas, para luego almacenar en el refrigerador.

Mantener un yogur fresco y hacer otra siembra en 2-3 días diluyendo el yogur con leche, de acuerdo con el mismo procedimiento y así sucesivamente para las producciones sucesivas.

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